Biocarburants : moins de céréales en alimentation animale

Le Cereopa (Centre d’étude et de recherche sur l’économie et l’organisation des productions animales) vient de terminer une analyse réactualisée portant sur l’impact en 2010 de l’augmentation des disponibilités en tourteau de colza et en drêches céréales du fait du développement des biocarburants. La version actualisée de cette étude présentée au printemps tient compte de l’évolution à la hausse du prix des matières premières. Il ressort des différents scenarii envisagés par le Cereopa que « l’arrivée des drêches de céréales sur le marché des matières premières pour les aliments composés se traduirait par un recul des utilisations de céréales et de tourteau de soja ». « Le tourteau de colza subirait plus marginalement la concurrence des drêches », signale le Cereopa. Il s’écoulerait principalement en ruminants, les drèches partant chez les volailles. En l’absence de baisse des prix ou d’innovations, le Cereopa prévoit une réduction de l’utilisation des issues de céréales, du pois et du tourteau de tournesol par les producteurs d’aliments du bétail.