Dans un communiqué de presse du 28 mars, la coopérative Arterris a annoncé sa prise de participation majoritaire dans Occipain, qui regroupe les enseignes de boulangerie La Panetière et Secrets de Pains, principalement présentes dans le quart sud-ouest de la France. À Agra Presse, le groupe coopératif précise toutefois ne pas souhaiter révéler le montant de la transaction. Avec cette opération, la coopérative sudiste souhaite consolider la filière blé tendre locale et développer les points de vente en circuits courts. « Nous sommes très fiers, en tant que producteur majeur de blé dans le Sud-Ouest, de ce rapprochement stratégique qui va nous permettre de renforcer la logique amont-aval de la coopérative en rapprochant les producteurs régionaux des consommateurs, conformément au modèle de développement en circuit court lancé par la coopérative en 2021 avec les boutiques alimentaires Marché Occitan », précise Christian Reclus, directeur général d’Arterris, cité dans le communiqué.
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Désormais, la coopérative se trouve à la tête d’un réseau de 198 boulangeries et de 68 stands au sein des marchés et des foires. Pour cette acquisition, Arterris a été accompagnée par deux partenaires financiers, à savoir le Crédit mutuel equity et UI Investissement. Guillaume Moly, l’un des créateurs du réseau Occipain, conserve quant à lui une part d’actionnariat, ainsi que la présidence de l’activité. Par ailleurs, comme cela a été régulièrement le cas dans les opérations de croissance externe d’Arterris, ses partenaires historiques, Sofiprotéol et Unigrains, lui ont apporté leur soutien dans la consolidation des fonds propres de la coopérative. En 2022-2023, le groupe Arterris a réalisé un chiffre d’affaires consolidé de 1,22 Mrd€.