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La charcuterie Boussard (Le Mans, 72), qui compte une vingtaine d’employés, a été citée le 21 novembre par Robert Volut, président de la FICT, parmi les quatre entreprises charcutières ayant déposé le bilan depuis septembre. Placée en redressement judiciaire en octobre, elle a réalisé 1,5 M EUR de chiffre d’affaires sur le dernier exercice.
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