Bovins : un appel d'offre de la Turquie pour l'achat de reproducteurs mâles

« Le gouvernement turc lance une campagne d'achats de reproducteurs bovins viande mâles, dans le cadre de son projet de modernisation agricole de l'Est/Sud-est anatolien », affiche FranceAgriMer sur son site internet, le 16 février. Des taureaux de race charolaise, gasconne, limousine, salers sont recherchés mais également de race laitière comme montbéliarde, brune ou simmental. La procédure se fera par appels d'offres européens ou achats directs par la Direction générale des exploitations agricoles (TIGEM) pour le compte du ministère de l'Agriculture turque. Le volume d'animaux acheté n'a pas été précisé, sachant que le programme de modernisation est lancé pour quatre ans. « L'élevage de bovins est presque inexistant en Turquie et les animaux sont plutôt de type mixte », observe Fabien Champion, chef de projet conjoncture viande à l'Institut de l'élevage. La Turquie, grand exportateur de taurillons français à une époque, s'est recentrée sur une demande d'animaux maigre de 300kg maximum. La France propose des animaux trop lourds, aussi la Turquie s'est orientée vers les pays de l'Est pour ses approvisionnements.