Bretagne : les producteurs de lait d’une laiterie en difficulté s’organisent

Les 440 livreurs de lait de la laiterie privée Nazart (Ille-et-Vilaine) se sont constitués en association, jeudi 7 juillet, pour défendre leurs intérêts face à une entreprise menacée sur ses marchés, principalement ceux des caséines et du beurre de baratte. Cette société, qui collecte 92 millions de litres de lait, surtout dans le bassin de Fougères, à l’est du département, connaît de façon récurrente des difficultés. Depuis mai, elle paie avec retard ses producteurs qui s’en inquiètent. L’association de la Blanche Hermine se donne pour objectif d’être l’interlocuteur unique de la laiterie, mais aussi de mobiliser sur le terrain (élus locaux, milieux économiques) pour défendre un bassin où le lait constitue la principale activité agricole, voire économique pour certains cantons. Une réunion se tenait sur ce sujet à la préfecture d’Ille-et-Vilaine, mercredi 6 juillet, avec toutes les parties au dossier pour faire un état des lieux de la situation.