Protéines végétales Bruno Le Maire s’engage à soutenir la filière luzerne déshydratée

Dans l’incertitude quant à son avenir, le secteur de la luzerne déshydratée, représenté par Coop de France Déshydratation, a reçu le soutien officiel du ministre de l’Agriculture, Bruno Le Maire, et de Catherine Vautrin, vice-présidente de l’Assemblée nationale.

Le 5 novembre, quelques jours avant l’assemblée générale de Coop de France Déshydratation qui s’est tenue le 9, Bruno Le Maire, a confirmé la position de son prédécesseur, déclarant que « les surfaces de luzerne déshydratée ont vocation à intégrer à partir de 2012 le régime de soutien à la production de protéines végétales ». « Je vous confirme aujourd’hui cet engagement », pris par Michel Barnier au moment du bilan de santé de la Pac. Cette position du ministre de l’Agriculture a été annoncée dans un échange écrit, sous forme de questions-réponses, avec Jean-Pol Verzeaux, président de Coop de France Déshydratation.

Ce dernier a indiqué lors d’une conférence de presse que les travaux de la profession pour trouver des solutions alternatives à l’aide directe de 33 euros la tonne de luzerne déshydratée à partir de 2012 sont en bonne voie, mais que les modalités du remplacement de cette aide restent à définir. Le ministre et Jean-Pol Verzeaux se rencontreront à la mi-novembre pour en parler.

De son côté, Catherine Vautrin, députée UMP de la Marne, et vice-présidente de l’Assemblée nationale, clôturant l’assemblée générale de Coop de France Déshydratation le 9 novembre, s’est exclamée : « Quand je regarde le déficit européen en protéines végétales, je me demande pourquoi on ne soutient pas plus la culture de la luzerne, qui par ailleurs ne consomme pas d’engrais et contribue à l’emploi rural ».

Coop de France Déshydratation mise à la fois sur le « plan protéines » européen et sur des mesures agri-environnementales (MAE) nationales, assises sur des aménités dans le domaine de la biodiversité et la faible exigence en intrants. Des associations comptent les abeilles et les chauves-souris dans les champs de luzerne pour mesurer l’impact de cette culture sur leur développement, a-t-il précisé lors de la conférence de presse.

Pascal Maret, directeur adjoint de l’agence de l’eau Seine-Normandie, a mis en exergue le 9 novembre à l’assemblée générale de Coop de France Déshydratation les avantages de la culture de la luzerne pour la qualité de l’eau : « Je n’ai pas d’affinité particulière pour la luzerne, mais il est clair que cette culture diminue la teneur de l’eau en nitrates et en phytos, et permet surtout de réduire la pollution à long terme. »