Bruxelles approuve quatre nouvelles indications protégées de Hongrie, d’Italie et d’Espagne

La Commission européenne a approuvé respectivement le 13 novembre, les vins « Soltvadkerti » de Hongrie et « Friuli »/« Friuli Venezia Giulia »/« Furlanija »/« Furlanija Julijska Krajina » d’Italie et le 17 novembre, la cerise hongroise la « Szomolyai rövidszárú fekete cseresznye » dans le registre des appellations d’origine protégée (AOP) et le pain du « Mollete de Antequera » d’Espagne dans le registre des indications géographiques protégées (IGP). Les vins hongrois sont produits dans la zone située entre les fleuves Danube et Tisza, caractérisée par une faible altitude et des sols sablonneux. Les vins italiens produits dans la région du Frioul-Vénétie Julienne, au nord-est du pays, présentent des caractéristiques spécifiques grâce à la richesse en microéléments du sol. Quant au « Mollete de Antequera », il s’agit d’un pain originaire de la province de Malaga, au sud de l’Espagne. Il se caractérise par une texture tendre, moelleuse et lisse. Enfin, la cerise hongroise se caractérise par une forme de cœur, sa peau et sa chair ont une couleur rouge foncé intense, presque noire tout en ayant un goût de miel. Ces quatre nouvelles appellations vont ainsi rejoindre les 1500 produits alimentaires déjà protégés.