Institutions/Santé Bruxelles prépare un avis scientifique sur les risques pour la santé de la caféine

La Commission européenne a confirmé qu'elle examine actuellement les conclusions de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) relatives aux risques pour la santé de la consommation de boissons dites « énergisantes ». Cette dernière avait – en octobre dernier – mis en garde contre la consommation excessive de boissons comme Red Bull, Monster ou Burn, par les les enfants et les adolescents, mais surtout quand celles-ci sont associées à de l'alcool ou quand elles sont consommées lors d'exercices sportifs. L'exécutif européen a par ailleurs précisé que, suite aux préoccupations exprimées par plusieurs Etats membres et par un certain nombre de députés européens, il a demandé à l'Autorité européenne de sécurité des aliments de se pencher sur la sûreté de la caféine. Les experts de l'Efsa doivent rendre un avis « sur une consommation quotidienne de caféine, toutes sources confondues, n'entraînant pas d'effets nocifs pour la santé, à la fois pour la population en général et, le cas échéant, pour certains sous-groupes de la population ». Dans ce même avis, les scientifiques européens doivent également déterminer dans quelle mesure la consommation de caféine associée à d'autres composants alimentaires, tels que l'alcool ou des substances que l'on trouve dans les « boissons énergisantes », pourrait présenter un risque pour la santé en raison des interactions de ces composants. L'évaluation de tous ces types de risques devrait être terminée d'ici la fin de 2013.

 

L'Efsa a publié le 6 mars 2013 un rapport qui a rassemblé pour la première fois des données relatives à la consommation de boissons dites « énergisantes » à l’échelle européenne au sein de groupes de population spécifiques, notamment les enfants et les adolescents. L’étude a fourni également une estimation de l’exposition des consommateurs, résultant tant d’une consommation aiguë que chronique, à certains principes actifs présents dans les boissons « énergisantes », principalement la caféine, la taurine et le D-glucuronolactone. L’étude a montré que parmi les participants, le groupe d’âge le plus susceptible de consommer des boissons « énergisantes » était celui des adolescents (68 % de la totalité des participants) et que les boissons « énergisantes », lorsqu’elles sont consommées par des enfants âgés de 3 à 10 ans, représentent une proportion estimée à 43 % de leur exposition totale à la caféine.