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Au cours d’une récente réunion de travail à Bruxelles, les producteurs de pommes de terre de l’Union ont accueilli favorablement l’initiative de la Commission européenne de vouloir limiter le nombre et le coût des systèmes de certification dans le secteur des pommes de terre. Les exigences en matière de certification, qui souvent diffèrent d’une chaîne de supermarché à une autre, posent « un véritable problème », ont estimé les experts de l’UE.
Cette modification prévue du système de certification est envisagée à un moment où une étude souligne que, sur le plan des prix, les producteurs tirent moins bien leur épingle du jeu que les autres acteurs du marché. Il y a, selon cette étude, une faible transmission des prix entre le secteur agricole et l’industrie alimentaire alors que, au contraire, l’industrie alimentaire et le secteur de la distribution entretiennent des relations étroites sur ce plan. De plus, l’étude indique que les prix augmentent rapidement lorsque les prix des matières premières sont en hausse et que la diminution des prix est lente lorsque le prix des matières premières chutent. Les auteurs de l’étude précisent également que, dans un passé récent, les variations de prix ont non seulement profité au secteur de la distribution mais également à l’industrie alimentaire qui a œuvré de manière à maintenir, voire dans certains cas à augmenter, ses marges et ses bénéfices.
La production de pommes de terres 2009 est prévue légèrement en hausse par rapport à l’an dernier, principalement en France et en Belgique, avec des prix à la production inférieurs de 20 à 25 %.
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