Dioxine Bruxelles veut améliorer le système de sécurité pour les aliments pour animaux

Alors que le scandale en Allemagne de la contamination d’œufs et de viande de porc par de la dioxine a pris de l’ampleur ces derniers jours, la Commission européenne a décidé de dépêcher sur place une équipe d’experts vétérinaires afin de comprendre comment des graisses à usage industriel ont pu se retrouver dans la chaîne alimentaire de manière à prévenir la répétition de telles erreurs à l’avenir. « Préoccupé » par les dernières révélations des autorités allemandes, John Dalli, le commissaire à la santé, a déclaré le 17 janvier à Strasbourg devant le Parlement européen qu’il « a déjà commencé à réfléchir à l’instauration de mesures susceptibles de rendre plus efficace le système européen de sécurité pour les aliments pour animaux ». Il a expliqué aux parlementaires qu’il étudie « la possibilité d’imposer une séparation stricte entre les productions de graisses à usage industriel, et de graisses utilisées pour la fabrication de composants alimentaires pour les animaux ». Cette mesure concernerait une centaine d’usines dans l’UE, dont dix sont situées en Allemagne. M. Dalli juge également nécessaire de rendre obligatoires des contrôles renforcés aux différents stades de la chaîne alimentaire pour déceler une éventuelle contamination à la dioxine. Un tel dispositif de contrôle a été installé en Belgique après une contamination à la dioxine en 1999. Les autorités allemandes se sont déjà prononcées en faveur de telles mesures au niveau national. « Même s’il s’agit dans cette affaire de dioxine d’un acte criminel selon les informations dont nous disposons à l’heure actuelle, j’en ai profité pour mettre au banc d’essai l’ensemble de la chaîne de nourriture pour animaux, de la production des composants de base jusqu’aux étables », a indiqué la ministre allemande de l’agriculture, Ilse Aigner.

L’Allemagne a été contrainte le 15 janvier de porter de 316 à 943 le nombre d’exploitations en quarantaine en Basse Saxe, après avoir découvert que l’un des 25 producteurs d’aliments pour animaux qui avaient reçu des graisses alimentaires contaminées à la dioxine avait dissimulé la liste complète de ses clients. Au plus fort de la crise, début janvier, 4 700 exploitations avaient été fermées. Un fabricant de graisses alimentaires et industrielles soupçonné d’avoir sciemment livré à des fabricants d’aliments pour animaux des graisses destinées à l’industrie est à l’origine de ce scandale. Ces graisses ont été livrées à 25 clients qui les ont utilisées pour produire 150 000 tonnes de compléments alimentaires pour animaux, expédiées dans toute l’Allemagne. Le ministère de la santé de l’Etat régional de Saxe-Anhalt dans l’est de l’Allemagne a annoncé que de la viande provenant de 35 porcs contaminés à la dioxine avait été vendue début janvier en Pologne et en République tchèque.