Blé Calme plat, à l’approche des fêtes

Le marché du blé tendre européen reste bien calme, à l’approche des fêtes, et en cette période d’assemblées générales des coopératives. Les ventes sont peu animées, limitées à de petits compléments des fabricants d’aliments sur la fin de l’année.  Les cours manquent de soutien dans ces conditions. Outre-Atlantique, le blé a perdu du terrain, plombé par une demande internationale peu stimulante, un raffermissement du dollar et la baisse du pétrole. L’Egypte a modifié son cahier des charges, ce qui handicape la France, au dépend d’autres origines comme la mer Noire, et même l’Allemagne, qui bénéficie par ailleurs de prix compétitifs. Les opérateurs sont d’autre part dans l’attente du rapport mensuel de l’USDA sur l’offre et la demande mondiale.