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L’assemblée générale de la Corporación Alimentaria Peñasanta (Capsa), du groupe Central Lechera Asturiana, a approuvé les comptes de l’exercice 2011, qui font ressortir un bénéfice net de 9,8 millions d’€. Ce résultat traduit une baisse de 47% par rapport aux 18,5 millions de l’exercice précédent. Il s’explique, indique Capsa par l’impact du plan à 5 ans lancé par le groupe sous le nom de « Projet Apollo ». Ce programme prévoit des lourds investissements les deux premières années de mise en route sur le marché des laits fonctionnels. « L’année 2011 a été très difficile pour l’industrie laitière », explique la société. Outre la crise économique, particulièrement sévère en Espagne, Capsa a fait face à une « dure guerre commerciale » et à une compétition sur les prix avec ses concurrents. Le chiffre d’affaires de Capsa a chuté de 3,3% à 712,8 millions d’euros, tandis que son EBITDA est également en baisse à 21,9 millions contre 35,3 millions l’année précédente.