Monde Cargill céderait une partie de ses activités à DSM

Cargill, un des leaders mondiaux de la production de cultures et d'enzymes destinées aux industries laitières, fromagères et carnées confirme l’ouverture de discussions exclusives avec Royal DSM concernant la vente potentielle de ses filiales Cultures et Enzymes. Royal DSM, entreprise mondiale spécialisée en science des matériaux et biotechnologie, ferait ainsi l’acquisition de filiales qui font partie de l’activité mondiale de fabrication d'agents de texture de Cargill et ont permis de développer et consolider tout un portefeuille de nouveaux produits autour de trois piliers : la culture d'éléments permettant de donner de la texture, une solution d'acidification rapide destinée à améliorer la production de fromages et des systèmes de saveur. Les cultures et les enzymes génèrent des ventes annuelles d’environ 45 millions d’euros et emploient 200 personnes aux États-Unis, dans le Wisconsin, et en France, à La Ferté-Sous-Jouarre.

Cette proposition de vente répond à la stratégie de Cargill de recentrer son activité autour de la production d'agents de texture et de se concentrer sur les gammes de produits voisins de ses activités principales et qui lui offrent de réelles possibilités de leadership sur les marchés.