Le développement de la consommation de bière en Russie retient notamment l’attention du brasseur danois Carlsberg, qui enregistre comme ses confrères européens une diminution des ventes sur son marché national. Carlsberg réalise actuellement ses bénéfices pour 60% en Europe occidentale, 30% en Europe de l’Est et 10% en Asie. La consommation de bière en Russie n’atteint aujourd’hui que 51 litres par an et par tête, contre 80 litres en Europe occidentale et aux Etats-Unis. Sur le marché russe, Carlsberg opère par l’entremise de Baltic Beverages Holding, une société constituée à parts égales avec la brasserie britannique Scottish & Newcaste.
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