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Le Conseil international des céréales (CIC) a revu à la hausse, le 27 octobre, son estimation de la récolte mondiale pour 2005/06, grâce, en grande partie, aux très bons rendements attendus pour le maïs en Amérique du Nord. Il avance maintenant le chiffre de 1,562 milliard de tonnes, contre 1,558 Mdt prévu en septembre, soit, toutefois, 4,3 % de moins que le record de 1,632 Mdt enregistré en 2004/05.
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Les estimations restent inchangées à 609 millions de tonnes pour le blé, tandis que, pour le maïs, elles sont en augmentation de 6 Mt, à 672 Mt. Cette révision à la hausse est due aux « rendements meilleurs que prévu » des cultures aux Etats-Unis et au Canada, explique le CIC. En revanche, par rapport à la campagne précédente, la production de l’UE reculerait de 1,5 Mt à 47 Mt et celle de l’Afrique du Sud de 4 Mt, à 8,5 Mt.