Charcuterie-salaisonnerie, les sites d’industriels bloqués par des éleveurs

Plus d’une centaine d’éleveurs ont répondu présent à l’appel de la Fédération nationale porcine (FNP) pour bloquer 5 sites industriels la journée du 22 novembre. Selon des sources syndicales, les salaisonniers Aubret à Saint-Mars-la-Jaille (Pays de Loire), l’entreprise Charcuteries gourmandes à Josselin (Morbihan), Aoste à Ergué-Gabéric et Landivisiau (Finistère) et Herta à Saint-Pol-sur-Ternoise (Pas-de-Calais) ont vu leurs sites bloqués dès 5 h du matin jusqu’à 17h-18h environ. François Valy, président de la section porcine de la FRSEA de Bretagne, a précisé que « tous les camions étrangers étaient bloqués à l’entrée ». Ils transportaient essentiellement des jambons d’origine espagnole, lituanienne, polonaise ou allemande. En moyenne, d’après François Valy, de 1 à 5 camions ont été interdits de séjour par site. Le 24 novembre, c’est au tour du site industriel du groupe Aoste à Maclas (Loire) d’être bloqué la journée par une quarantaine d’éleveurs des régions Auvergne, Limousin et Rhône-Alpes. Le but de ces blocages est de faire pression sur les industriels-salaisonniers afin qu’ils acceptent un accord sur la mention de l’origine de la viande. C’était « un coup de semonce avant la réunion de l’interprofession du 25 novembre », s’est exclamé à ce sujet Thierry Thenoz, président de la section porcine de l’Ain.