La consommation de blé et de maïs pour l’alimentation du bétail par la Chine a été nettement corrigée à la hausse par le ministère américain de l’Agriculture (USDA) dans son rapport le 9 février, avec des stocks plus tendus. Les stocks mondiaux de blé sont ainsi révisés à la baisse de près de 9 Mt à 304,2 Mt, une réduction imputable à l’alimentation du bétail en Chine (+5 Mt) et à l’alimentation humaine en Inde (+3,5 Mt). L’Europe (UE et Royaume-Uni) creuse encore son stock de fin de campagne (-500 000 t à 10,6 Mt), du fait d’exportations plus importantes. Concernant le maïs, les stocks américains se tendent un peu, du fait d’une révision à la hausse des exportations (+1,3 Mt), notamment pour satisfaire l’appétit de la Chine et de son cheptel porcin. Les importations chinoises sont revues en nette hausse, à 24 Mt (+6,5 Mt). « La Corée du Sud, le Japon, et surtout l’Europe ont réduit leurs importations au profit de la Chine », souligne Gautier Le Molgat, analyste chez Agritel. Enfin, concernant le soja, les stocks se tendent encore un petit peu, notamment aux États-Unis où on est passé de 14 Mt en début de campagne commerciale à désormais 3,25 Mt (-0,55 Mt), du fait des exportations et de la consommation intérieure.
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