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Tate & Lyle a annoncé le 31 mars, la signature d'un accord avec le chinois ChemPartner Pharmatech pour lui racheter sa filiale Quantum Hi-Tech Biological, spécialiste des fibres alimentaires, pour un total de 237 M$ (218,1 M€). Fondé en 2000, Quantum s'est spécialisé dans la production de fibres alimentaires prébiotiques, et notamment de fructo-oligosaccharides et de galacto-oligosaccharides, qui représentent « environ 25 % du marché mondial des fibres alimentaires », selon le communiqué du groupe britannique. Cette acquisition renforce la présence de Tate & Lyle en Chine et conforte sa position dans une catégorie de produits qui devrait croître « de 6 % par an » entre 2021 et 2026, selon une étude citée par le groupe. L’opération qui doit encore recevoir l’aval des actionnaires de ChemPartners, pourrait être finalisée au second trimestre 2022.