Cidre : Bruxelles pourrait abandonner sa proposition de normes de commercialisation

La Commission européenne pourrait abandonner sa proposition de normes de commercialisation pour le cidre. C’est ce qu’indique le média suédois Sverigesradio dans un article publié le 17 septembre. Celui-ci avance que Bruxelles a adressé une lettre au gouvernement suédois l’informant qu’elle ne proposera aucune nouvelle norme européenne dans ce domaine à moins qu’elle n’apporte une valeur ajoutée manifeste à tous les pays de l’UE. Initialement, l’exécutif européen s’était montré favorable à ce qu’à terme soit reconnu comme cidre un produit contenant au moins 50 % de jus de fruits. Mais cette possibilité irrite fortement les pays du nord de l’Europe (Danemark, Suède, Finlande) où il est de tradition de n’utiliser qu’autour de 15 % de jus de fruits. Les ministres de l’Agriculture de ces trois pays ont d’ailleurs écrit fin décembre à la Commission européenne pour s’en inquiéter. À l’inverse, des pays comme la France ou l’Espagne, où le cidre doit contenir 100 % de jus, craignent de voir émerger une production industrielle de faible qualité.

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