Cidre : « Il faut favoriser la consommation toute l’année » pour Jean-Luc Duval

« Le cidre a une très bonne image mais les gens ne pensent pas forcément à en consommer en dehors des fêtes de l’Epiphanie et de la Chandeleur », a déclaré le 13 juillet Jean-Luc Duval, président de l’Union nationale interprofessionnelle cidricole (Unicid), suite à une rencontre avec Dominique Bussereau. « Il nous faut en favoriser la consommation toute l’année» a-t-il ajouté. Selon lui, « la réorganisation industrielle de la filière est maintenant terminée, avec succès, il nous faut maintenant se concentrer sur la partie production ». Jean-Luc Duval souhaite que « soient réorganisés les vergers pour favoriser les reprises d’exploitations après les départs à la retraite des exploitants ». Par ailleurs, il a indiqué qu’une campagne de communication devrait démarrer à partir d’octobre sur les antennes radios pour favoriser la consommation du cidre toute l’année.