Commerce équitable : fort ralentissement de la croissance du marché en 2022

Dans un contexte de forte inflation, la croissance du marché du commerce équitable a fortement ralenti en 2022 avec une hausse des ventes en valeur (sortie de caisse/prix de vente consommateur) de 2 %, contre 11 % en 2021 et 12 % en 2020, selon l’Observatoire du commerce équitable. Les produits labellisés « commerce équitable » représentent désormais 2,1 Md€ de ventes en valeur. Au sein des produits équitables, les produits français enregistrent une progression supérieure à la moyenne en 2022 (+5,5 %). Ils représentent près de 1 500 références en magasins, soit une progression de 20 % par rapport à 2018, et 81 % sont également labellisés bio. Le marché des produits laitiers (17 % des ventes de produits équitables « origine France ») est en hausse de 25 % en valeur. Quant à celui des produits de boulangerie (plus de la moitié des ventes), il augmente de 15 %. L’observatoire ne donne pas de données sur les ventes en volume, mais Commerce équitable France assure que le marché « résiste à l’inflation ». En mai, le principal label de commerce équitable, Max Havelaar, indiquait que les ventes des produits portant son label avaient reculé de 5 % ; le chiffre d’affaires était, lui, en progression de 7 %.