La Confédération paysanne « demande aux producteurs de ne pas signer de contrats » tant que les organisations de producteurs ne se seront pas installées, faute de décret. Il faut se donner une année supplémentaire de délai, réclame le syndicat, alors que la contractualisation doit se mettre en place au 1er mars dans la filière fruits et légumes et au 1er avril dans la filière laitière. « C’est une décision de sagesse et la seule solution tenable », a souligné André Bouchut, secrétaire national. Le syndicat va aussi déposer un recours au Conseil d’Etat contre l’extension de la CVO lait qui finance l’interprofession.
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