Consommation : étude européenne sur le marché de la viande

La Commission européenne a décidé de faire réaliser une vaste étude sur le marché de la viande dans l'UE en raison de problèmes de confiance et de prix signalés par les consommateurs lors d’une enquête de satisfaction menée dans l’Union auprès de cent mille personnes sur les cinquante produits de consommation ou services les plus importants pour eux en termes de dépenses. Cette étude portera sur les aspects économiques du marché de la viande, notamment les prix, mais aussi sur la sécurité alimentaire, l'environnement et le bien-être des animaux. Elle sera menée sur douze mois pour permettre de mieux identifier les dysfonctionnements et les problèmes mentionnés par les consommateurs et éventuellement proposer des mesures pour tenter d’y remédier.