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Coop, 1ere chaîne de distribution italienne, vient d’annoncer qu’elle cesse de proposer du foie gras à sa clientèle, en raison des souffrances impliquées pour les canards et les oies gavés. Dans un communiqué, Coop Italia dit « partager les préoccupations de nombreux citoyens, d’associations de protection animale et environnementale, et en accord avec nos valeurs, prendre la décision de supprimer le foie gras de son assortiment ». Le même communiqué dénonce les « contre-vérités employées par le gouvernement français pour défendre bec et ongles le foie gras, alors que la légitimité du gavage s’affaiblit partout ailleurs dans le monde ».
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