Cooperl Arc Atlantique dans le développement durable

En 2011, le groupe porcin Cooperl Arc Atlantique (Lamballe, Côtes d’Armor) a terminé l’année en très légère progression en volume (550 000 t de viande dont 70 000 t de salaisons) – « + 1 % sur un marché en recul de 0,6 % », souligne son directeur général, Emmanuel Commault. Son chiffre d’affaires a progressé proportionnellement à l’augmentation du cours du porc vif au Marché du porc breton de 14 % à 1,952 milliard € (35 % à l’export), avec 4800 salariés. Mais le résultat net du groupe (qui fabrique également 16 millions t d’aliment du bétail) reste toujours faible (8 millions) et les revenus des 2700 éleveurs adhérents (5,7 millions de porcs produits) sont toujours « insuffisants voire inexistants », précise le groupe. Estimant que la décroissance de l’industrie porcine bretonne résulte principalement de l’avantage concurrentiel de son homologue allemande au sujet des salaires, Cooperl Arc Atlantique continue d’investir dans ses outils pour gagner en compétitivité : 40 millions l’an passé, 25 à 30 cette année. Parallèlement, le groupe s’engage dans le développement durable, en direction de ses clients, ses adhérents (« construire la coopérative de demain »), ses salariés et la société civile.