Cristal Union prend pied dans la production d'alcool alimentaire

Le groupe coopératif Cristal Union, acteur champenois sur les marchés du sucre, de l'alcool et de l'éthanol, prend pied dans la production d'alcool alimentaire aux Antilles. Il a annoncé le 17 septembre l'acquisition auprès du groupe Cofepp, groupe français de premier plan dans le secteur des spiritueux, d'une participation minoritaire de la société Sucrière des Antilles, qui détient la majorité du capital de la société Gardel SA, producteur de sucre en Guadeloupe. Au travers de ce partenariat, les deux groupes entendent développer la production et la commercialisation de sucre de canne de qualité de Gardel et contribuer ainsi à la poursuite du développement de la filière canne-sucre-rhum à la Guadeloupe.