Dans la perspective d’un affichage obligatoire au niveau européen des données nutritionnelles et des ingrédients des vins, Dans ma bouteille veut accélérer l’adoption de sa solution en visant les petits viticulteurs.
« Nous offrons aux petits domaines l’accès gratuit à notre plateforme Dans ma bouteille pour leur faciliter l’adoption de notre solution et se mettre en conformité avec la règlementation européenne sur l’affichage des données nutritionnelles et des ingrédients », explique Adrien Tréchot, qui a fondé la start-up Dans ma bouteille en 2019. Dans le détail, les viticulteurs qui réalisent moins de 10 cuvées par an pourront utiliser gratuitement la plateforme qui permet de créer les tableaux présentant les ingrédients et les données nutritionnelles accessibles par un QR code. Ce qui représente une économie de 165 euros HT par an, tarif facturé à ceux qui réalisent plus de 10 cuvées à l’année. Selon lui, 1000 domaines testent actuellement sa solution.
Cette offre est proposée dans un contexte bien particulier. En effet, dans l’Union européenne et à partir du cru 2024, les bouteilles de vin devront indiquer la liste des ingrédients et les données nutritionnelles, soit directement sur la bouteille comme tous les produits alimentaires concernés par le règlement Inco, soit sous forme de QR code, renvoyant à une application indiquant ces données. Et c’est ce que propose justement Dans ma bouteille.
Ingrédients, nutrition et autres informations
« Nous pouvons en outre faire figurer des informations supplémentaires comme les labels, l’Eco-Score, le Planet-Score, les consignes de tri et même les points de collecte en cas de bouteilles consignées », explique Adrien Tréchot. Une fois scannée, le QR code permettra donc d’accéder à une fiche détaillée sur la cuvée et le domaine. En revanche, il n’est pas possible d’afficher des indications à caractère commercial ou d’insérer un lien vers le site du domaine.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
Lire aussi : Nutrilabel, un QR code pour connaître la liste des ingrédients des bouteilles de vin
« Dans ma bouteille a été créée avec l’idée d’être utile à la société, pour plus de transparence concernant les ingrédients du vin, avant même que la réglementation européenne n’évolue », indique Adrien Tréchot. Une démarche qui le conduit à mettre en place des QR codes accessibles aux personnes malvoyantes et aveugles (les données sont lues par une voix) et un partenariat avec des associations (Adicare, Institut Gustave Roussy et Les enfants extraordinaires) offrant la possibilité aux clients de reverser 10% du montant de leur abonnement.
Le contexte réglementaire est favorable à l’initiative portée par Adrien Tréchot, qui estime que sa solution peut aussi s’adresser à d’autres produits, comme les spiritueux, qui ne sont pas concernés par l’obligation d’affichage des données détaillées.