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Le spécialiste des herbes aromatiques, qui commercialisait déjà des arômes naturels, lance une gamme d’huile infusée. Plusieurs déclinaisons sont d’ores et déjà disponibles : basilic, ail, romarin, menthe. Ce type de produit permet un étiquetage rassurant pour le consommateur puisque la mention d’arôme disparaît. La fabrication, qui requiert un savoir-faire très spécifique, est sous-traitée. « La qualité du produit dépend de la sélection des herbes aromatiques », souligne-t-on chez Darégal.
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