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L’annonce a été faite dans les huit sites industriels des deux groupes D'aucy et Triskalia en simultané le 31 janvier à 12 h 30. La nouvelle entité née du rapprochement des deux coopératives agroalimentaires sera Eureden. Ce nom signifie mariage ou alliance, en breton, mais rappelle aussi la dimension européenne du groupe et met en lumière les hommes qui le construisent. "En effet, la terminaison "den" veut également dire personne, homme, en breton", indique Dominique Ciccone, le directeur général de Triskalia. Euroden sera opérationnel dès le 1er juillet, date effective de l’union des deux groupes, avant la fusion prévue le 31 décembre 2020 selon un calendrier prévisionnel qui attend l’accord de l’Autorité de la concurrence dans le courant de ce premier semestre. Pour trouver ce nouveau nom, 300 collaborateurs des deux groupes ont été mis à contribution et 400 propositions ont ainsi été récoltées. Si le nouvel ensemble compte 9 000 collaborateurs et pèse 3 Mrd€ de chiffre d'affaires aujourd’hui, « le projet est d’atteindre les 5 Mrd€ au plus tard en 2025 », confirme Dominique Ciccone. Ce qui implique également de futurs recrutements.