La première semaine de déconfinement (11 au 17 mai) « marque une nette rupture » dans la consommation des Français depuis deux mois et demi, note le cabinet Nielsen dans sa dernière note de conjoncture : « Les ventes d’alcool ont augmenté de 23 % par rapport à la même semaine l’an dernier ». Or, depuis le début du confinement, la France faisait partie des pays où la consommation d’alcool avait chuté (-4 %). Les alcools sont la seule catégorie de produits de grande consommation signe d’une période « festive », commente Nielsen. Dès le samedi 9 mai, les Français ont augmenté leurs achats, probablement en vue du déconfinement. Sur ce jour, les ventes ont augmenté de 30 % pour la bière, de 74 % pour le champagne, et de 32 % pour les « autres vins pétillants ». Sur la première semaine de déconfinement, les rhums et les gins, « qui étaient restés en progression durant le confinement », ont encore accéléré, avec respectivement des hausses de 31 et 68 %. La vodka, qui était en retrait de 12 % durant le confinement, repart à la hausse de 31 %, tout comme les liqueurs (+21 %).
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