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Foie gras Delpeyrat crée une joint-venture en Chine

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Delpeyrat va créer une joint-venture, en Chine, avec le groupe Jifa. Comme l’indiquait son président, Thierry Blandinières, en fin d’année dernière Cf Agra alimentation n°1999 du 13/12/2007 page 20, le groupe Delpeyrat avait déjà amorcé un partenariat en Chine depuis quelques années et effectué un transfert de technologie depuis 2006. La Chine produit 500 tonnes de foie gras par an (dont la moitié pour Jifa), uniquement à partir d’oies, contre 20 400 tonnes en France. « La Chine peut produire 1 000 tonnes par an d’ici trois à cinq ans », estime le président. Par ailleurs, l’acquisition de la société Muller auprès du groupe de Monique Piffaut est effective depuis le 31 mars 2008 Cf Agra alimentation n°2009 du 21/02/2008 page 25. La filiale du groupe coopératif Maïsadour a enregistré un chiffre d’affaires de 255 millions en 2006-2007 et prévoit de fortes progressions dans les deux à trois années à venir.

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