Des producteurs chez McCain valorisent les écarts de triage via un « social business »

Le réseau des agriculteurs nordistes chez McCain s'engage à valoriser les écarts de triage de légumes dans le cadre du projet « social business » : Bon et Bien contre le gaspillage alimentaire. Outre l'industriel de la pomme de terre, ce partenariat associe le distributeur Leclerc, le spécialiste de l'emploi Randstad et les Banques Alimentaires, avec le soutien du Groupement des agriculteurs producteurs de pommes de terre pour l'industrie (Gappi), selon un communiqué commun le 14 octobre. Les légumes collectés seront utilisés dans la préparation de soupes vendues dans le Nord-Pas-de-Calais. Les salariés Bon et Bien, recrutés localement parmi des chômeurs de longue durée, se verront offrir un parcours de formation. « Tous les bénéfices générés seront ensuite réinvestis dans le développement de l'entreprise Bon et Bien à plus grande échelle pour renforcer l'impact sociétal et environnemental de cette initiative », affirment les partenaires.