Des stocks de poires nettement supérieurs à ceux de 2017

À la fin du mois de décembre, les stocks de poires seraient « supérieurs de 19 % à ceux de 2017 et de 15 % à la moyenne 2013-2017 » à la même période, indique Agreste le 22 janvier. Une hausse expliquée « par des stocks plus élevés en poires d’automnes en 2018 qu’en 2017 », la production de poire William’s (d’été) s’étant « étirée jusqu’en novembre », contribuant ainsi « à retarder la commercialisation des poires d’automne ». Les prix de la poire sont donc plutôt orientés à la baisse depuis septembre 2018 mais « se maintiennent au-dessus de la moyenne 2013-2017 ». Sur les cinq premiers mois de la campagne, les volumes de poires françaises exportés « sont divisés par deux sur un an », conséquence notamment « d’un marché européen moins demandeur », relève Agreste. En pommes, dont les stocks sont inférieurs de 2 % à ceux de 2017, les exportations se replieraient également de près de 36 % à destination de l’UE, notamment à la suite d’un accroissement de la production européenne, en particulier de la Pologne qui « enregistrerait une récolte record ». La baisse des exportations se poursuivrait également vers les pays tiers « affectant les pays du Proche et Moyen-Orient ».