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Le groupe Doux a confirmé, pour le premier semestre 2005, la tendance observée au premier trimestre. Sa politique de restructuration ayant permis une amélioration de la rentabilité opérationnelle, le groupe s’évertue aujourd’hui à développer à nouveau les ventes en misant sur les produits à forte valeur ajoutée et les marchés les plus porteurs, à l’heure où les volumes plafonnent.
Récoltant les fruits de sa politique de redéploiement commercial, le premier producteur européen de volaille et de produits élaborés à base de volailles a vu son chiffre d’affaires atteindre 644 millions d’euros, soit une progression de 2,9 % par rapport à la même période en 2004. Selon ses estimations, le groupe serait en avance de 9,6 % sur son budget 2005. Cette croissance du chiffre d’affaires, alors que le tonnage a plafonné à près de 480 000 tonnes, est surtout due à une amélioration significative du mix produits du fait d’une priorité donnée aux produits à plus forte valeur ajoutée, les produits élaborés à marque notamment, et d’efforts marketing et commerciaux accrus vers les marchés à plus fort pouvoir d’achat comme l’Europe, le Japon, l’Extrême-Orient et le marché intérieur brésilien. « Les résultats du groupe Doux, au premier semestre 2005, sont conformes à nos prévisions et à notre plan de route, a ainsi commenté Guy Odri, directeur général délégué du groupe. Ils illustrent la mobilisation de tout le groupe pour entamer une nouvelle étape dans son redressement. »
Amélioration de la rentabilité
Récoltant les fruits de sa récente restructuration, le groupe a dans le même temps continué à améliorer sa rentabilité opérationnelle. Son EBITDA a ainsi atteint 41,1 M EUR, contre 22 M EUR un an plus tôt. Ce redressement de l’EBITDA se confirme également en Europe où il s’élève sur la période à 5.3 M EUR, sur un marché cependant toujours « difficile ».
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La marge EBITDA / CA du groupe atteint 6,4 % à fin juin 2005, contre 5,2 % sur l’année 2004 et 4,2 % sur l’année 2003. Pour expliquer cette amélioration de la rentabilité opérationnelle, Doux évoque non seulement l’évolution du mix produits, mais également les gains de productivité et une meilleure gestion des équilibres matières. La création d’une direction des achats et le lancement, au cours du 1er semestre 2005, d’un programme d’optimisation des achats « devraient conforter sur le second semestre cette amélioration de la rentabilité opérationnelle », poursuit le groupe dans son communiqué.
Le multi-sourcing, garantie de réactivité
Le premier semestre a également confirmé le redressement du résultat net du groupe qui s’établit à 5 M EUR contre une perte de 14 M EUR au 1er semestre 2004. Par ailleurs, Doux a poursuivi son désendettement avec le remboursement sur la période de 13,9 M EUR de principal et le paiement de 16,1 M EUR de frais financiers. Rappelant que la reconquête du fonds de commerce et la progression du chiffre d’affaires étaient désormais la priorité du groupe, Guy Odri a insisté sur le fait que cette croissance devait s’accompagner d’une évolution du mix produits. « La filière avicole souffre encore aujourd’hui de surcapacités de production par rapport aux capacités d’absorption des marchés, et donc trop souvent de prix de vente inférieurs aux véritables prix de revient, a-t-il commenté. Nos arbitrages continueront donc de se faire vers les produits et les marchés rentables en jouant pleinement de la souplesse et de la réactivité que nous permet notre multi-sourcing (Europe - depuis la France, l’Espagne et l’Allemagne - et Brésil)».