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Dr. Oetker a annoncé le 5 mars qu'il allait reprendre Coppenrath & Wiese. L'industriel allemand met ainsi un pied sur le marché de la boulangerie-pâtisserie surgelée, dont Coppenrath & Wiese est un acteur important. L'entreprise familiale, vendue suite au décès de son fondateur, emploie 2 000 salariés à Mettingen et Osnabrück, où est situé le siège. Elle aurait réalisé 378 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2013, selon Lebensmittelzeitung. Dr. Oetker, qui qualifie cette opération d'étape « historique », veut développer l'activité de Coppenrath & Wiese notamment grâce à une « internationalisation renforcée », indique le communiqué. « L'entreprise Coppenrath & Wiese, telle qu'elle est aujourd'hui, sera dirigée de manière autonome, la marque Coppenrath & Wiese sera maintenue et nous sommes très attachés à la direction », a précisé Richard Oetker, patron du groupe familial, cité par Lebensmittelzeitung le 9 mars. Le montant de la transaction n'a pas été communiqué. L'opération est soumise à l'approbation des autorités compétentes.
Depuis la mise en vente de Coppenrath & Wiese en juin dernier, les marques d'intérêt ont été nombreuses. On a ainsi cité Nestlé, General Mills, les fonds Cinven et Blackstone ou encore les sociétés d'investissement de Peter Möhrle, Heiner Kamps ou Andreas Jacobs.
Dr. Oetker, souvent présenté comme favori pour la reprise de Coppenrath & Wiese, appartient au conglomérat familial du même nom. Actif sur de nombreux marchés agroalimentaires, des aides culinaires aux pizzas surgelées en passant par les desserts et les céréales petit déjeuner, Dr. Oetker annonce un chiffre d'affaires de 2,14 milliards d'euros pour 2013 et emploie 10 300 personnes dont 4 300 en Allemagne. Le groupe, dont la première activité est le transport maritime, a réalisé quant à lui près de 11 milliards d'euros de chiffre d'affaires en 2013.