Dans le secteur de la pâtisserie industrielle, Grupo Dulcesol à Gandia (Valencia) compte réaliser cette année un chiffre d'affaires consolidé de 165 millions d'euros, y compris les ventes de Dulcesa, Juan y Juan et leurs filiales commerciales, soit 15 % de plus qu'en 2004.
Au début de l'an prochain, l'entreprise prévoit le lancement de plusieurs nouveaux produits.
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Pour la mise en route de ces lignes de fabrication, Dulcesol a prévu un investissement de 12 millions d'euros.