Le distributeur de produits surgelés Ecomiam a annoncé pour son exercice 2019/2020 (clos le 30 septembre) un chiffre d’affaires et un résultat d’exploitation supérieurs à ses prévisions données lors de son entrée sur Euronext Growth à l’automne dernier. Le groupe confirme ses objectifs à l’horizon 2025.
Dire que la crise a mis un coup de projecteur sur les activités d’Ecomiam est peut-être un peu fort, quoique… Au cours de son exercice 2019/2020 (clos le 30 septembre 2020), le numéro trois français (en nombre de magasins) de la distribution de produits surgelés, derrière les groupes Picard et Thiriet, a enregistré une hausse de 57 % de son chiffre d’affaires à 23,01 millions d’euros. Une performance réalisée avec 27 points de vente (5 de plus qu’en 2019) et grâce à la montée en puissance du click and collect qui a représenté 10 % du total des ventes sur cet exercice. En organique, « la croissance du chiffre d’affaires ressort à 33 % », s’est félicité Daniel Sauvaget, le président-fondateur d’Ecomiam lors d’une conférence de presse en ligne le 28 janvier. La marge commerciale grimpe à 32,3 % (contre 30,9 % un an plus tôt). Le résultat d’exploitation atteint 294 300 euros, contre une perte de 195 000 euros au 30 septembre 2019. La marge d’exploitation atteint 1,3 % sur l’exercice écoulée. Des chiffres en avance sur les objectifs. Lors de son introduction sur Euronext Growth à l’automne dernier, Ecomiam prévoyait 250 000 euros de résultat d’exploitation, pour 22 millions d’euros de chiffre d’affaires.
Le concept différenciant d’Ecomiam par rapport aux autres enseignes repose sur la vente de produits bruts, faciles à cuisiner, avec une gamme resserrée (350 en moyenne) et peu d’emballages, des prix fixes pendant au moins six mois et surtout l’affichage sur chaque produit de leur prix d’achat au producteur et de la marge de la société. Des choix qui font dire au fondateur qu’Ecomiam est « une enseigne de la preuve et non de la promesse ». Et plutôt que des franchises, les magasins sont gérés par des affiliés. « Un système qui nous permet de garder la main sur notre concept de marges et la fourniture de nos produits », rappelle Daniel Sauvaget. Une relation qui s’inscrit en outre dans la durée, puisque les deux tiers des affiliés aujourd’hui ont plus d’un point de vente. Et Ecomiam travaille avec 80 fournisseurs référencés au niveau national.
Confirmation des objectifs
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La performance opérationnelle enregistrée lors du dernier exercice, et ce en dépit du maintien des prix depuis mars 2020, permet au groupe de confirmer ses objectifs initiaux à l’horizon 2025. Sur la base d’un réseau de 125 points de vente à cette date, Ecomiam vise donc toujours un chiffre d’affaires de 110 millions d’euros et un résultat d’exploitation de l’ordre de 7 M€, grâce à une marge commerciale autour de 35 %.
Déjà au premier trimestre de l’exercice 2020/2021, le chiffre d’affaires d’Ecomiam a atteint 7,4 millions d’euros, en hausse de 61,2 % et de 36 % en organique. Un trend de croissance qui devrait s’atténuer au fils de mois et ne peut donc être extrapolé sur l’ensemble de l’exercice. Sur ces trois mois, le groupe a ouvert sept nouveaux magasins, en avance sur son plan de marche d’une vingtaine d'ouvertures annuelles d’ici fin 2025.