Le 10e Forum global pour l’alimentation et l’agriculture, pompeusement appelé « Davos de l’agriculture », qui se tenait du 18 au 20 janvier à Berlin et a réuni 69 ministres de l’agriculture, s’est penché sur la durabilité de l’élevage. Alors que la demande en protéines augmente fortement dans le monde, le secteur génère déjà environ 14,5 % du total des émissions de gaz à effet de serre liées aux activités humaines. Dans une déclaration commune, les ministres s’engagent à prendre toute une série de mesures pour améliorer le bilan écologique de l’élevage allant de l’innovation à la promotion de pratiques plus durable en passant par la lutte contre les maladies animales. Le directeur général de la FAO, José Graziano da Silva, a également rappelé que plus de la moitié des personnes pauvres vivant en milieu rural à travers le monde dépendent de l’élevage et doivent être formés sur les bonnes techniques et technologies afin de participer et de bénéficier de la croissance prévue plutôt que de « privilégier des opérations de grande envergure nécessitant un capital important qui les mettront à l’écart ».
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.