ETATS-UNIS Emmi reprend Redwood Hill Farm

Le groupe laitier suisse Emmi a annoncé, le 1er décembre, la reprise de Redwood Hill Farm. Cette société californienne emploie plus de soixante-dix personnes et annonce un chiffre d'affaires annuel de 22 millions de dollars (20,7 millions d'euros). Leader du marché des yaourts et du kéfir à base de lait de chèvre, Redwood Hill Farm a également développé une gamme de produits bio sans lactose à base de lait de chèvre et met l'accent sur la protection de l'environnement (énergie solaire, réduction des déchets et préservation de l'eau), souligne un communiqué. Le montant de la transaction n'a pas été communiqué. En 2014, Emmi a réalisé un chiffre d'affaires net de 3,404 Mrd CHF (3,1 Mrd €), dont 44 % à l'international. Le groupe emploie environ 5 300 personnes.