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Le suisse Emmi a annoncé un accord de fusion avec la société fromagère Co w g i rl Creamery Corporation et la société de distribution associée Tomales Bay Foods, Inc. (Californie, Etats-Unis). « Cette fusion permettra à Emmi de renforcer sa position dans le secteur des spécialités fromagères fabriquées avec du lait de vache biologique », indique le communiqué du groupe le 17 mai. En 2015, Tomales Bay Foods et Cowgirl Creamery ont réalisé un chiffre d'affaires annuel combiné de plus de 20 M$ (environ 17,6 M€), pour un effectif de 95 personnes. La prise de contrôle de ces deux entités devrait être effective d'ici fin mai 2016, selon Emmi. Les deux fondatrices Sue Conley et Peggy Smith continueront d'assurer leurs fonctions à la direction. Les parties ont convenu de ne pas divulguer d'informations sur le prix d'achat.
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Emmi réalise actuellement 44 % de ses ventes à l'étranger, dont un tiers via l'export et deux tiers fabriqués localement par ses filiales. En 2015, le groupe suisse a réalisé un chiffre d'affaires de 3,214 Mrd CHF (2,9 Mrd€) et un bénéfice net de 120 M CHF (108,3 M€).