Chine Enquête anti-subvention sur la fécule de pommes de terre européenne

Pour la première fois, Pékin a lancé une enquête anti-subvention à l’encontre de l’UE sur la fécule de pommes de terre. Cette décision, annoncée le 30 août par le ministère du Commerce chinois, a été précédée d’échanges de vues entre l’UE et la Chine, conformément aux règles de l’OMC, a précisé le ministère chinois.

« La Chine envisage de mettre des barrières douanières pour développer sa production de fécule de pommes de terre, à côté de sa production d’amidon de céréales », a précisé Jean-Luc Pelletier, délégué général de l’Usipa (Union française des syndicats des industries des produits amylacés), le même jour.

La fécule est le nom donné à l’amidon extrait de la pomme de terre. Elle est concurrente de l’amidon de céréales. La volonté de la Chine est de construire une véritable industrie de l’amidon et de la fécule, donc à la fois à partir de céréales et de pommes de terre, pour réduire sa dépendance (notamment pour moins dépendre des importations de maïs, céréale qui sert de substrat à la fabrication de l’amidon), a expliqué Jean-Luc Pelletier. « La Chine a décidé d’encourager fortement sa recherche », a-t-il précisé.