Les questions environnementales et de santé publique viennent de plus en plus semer la zizanie dans les dossiers agricoles. Glyphosate, perturbateurs endocriniens, agriculture biologique, OGM, et bien sûr la Pac elle-même à travers la simplification du verdissement et le règlement omnibus : sur toutes ces législations en cours de discussion, l’incertitude règne, souvent à cause du difficile équilibre à trouver entre activité économique et préservation de l’environnement. Résultat : ça piétine sérieusement, que ce soit au Conseil ou au Parlement européen. « Dans la plupart de ces questions liées à la science, les gens ont tendance à chercher des réponses “en noir et blanc” là où presque toujours un degré de “gris” – d’incertitude – est inévitable », résume le commissaire européen à la santé, Vytenis Andriukaitis. Surtout qu’à cela s’ajoute une méfiance vis-à-vis de la fiabilité des autorités sanitaires. Malgré les expertises, avis scientifiques et études d’impact qui accompagnent toute proposition, c’est dans cette zone grise que les décisions politiques doivent quand même être prises. Un exercice d’acrobates.
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