Quelque 145 personnes ont été infectées, aux Etats-Unis, par une forme inhabituelle de salmonellose due à la bactérie Salmonella Saintpaul. Selon la FDA (agence américaine de réglementation des produits alimentaires), les risques de contamination sont liés à la consommation de certaines variétés de tomates crues. Une alerte nationale a été lancée. Plusieurs chaînes de restaurants et des distributeurs américains ont décidé de retirer les tomates crues de leurs menus ou de leurs rayons.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.