États-Unis : Brynwood Partners acquiert le producteur de gaufres et de crêpes surgelées De Wafelbakkers

Le fonds d’investissement Brynwood Partners a annoncé le 5 avril, l'acquisition du producteur de gaufres, de brioche et de crêpes surgelées De Wafelbakkers à ses propriétaires actuels, The Oklahoma Publishing Company, une filiale de la société Anschutz, pour un montant tenu secret. Basé dans l’Arkansas, De Wafelbakkers emploie 650 personnes et possède deux sites de production. La société commercialise ses produits sous sa propre marque et sous marque de distributeur en grande distribution et dans le secteur de la restauration. Brynwood est déjà présent dans le segment du petit-déjeuner, grâce à son investissement dans l’entreprise Hometown Food Company. Avec l’acquisition de De Wafelbakkers, Brynwood détient désormais 16 usines et emploie 4 100 personnes, pour un chiffre d’affaires global d’environ 2,2 Mrd$ (1,8 Mrd€).