Le danois Chr. Hansen vient de s’offrir l’américain UAS Laboratories, basé dans le Wisconsin, pour 530 M$ (467 M€), en rachetant les parts de Lakeview Equity Partners, de l'équipe de direction et d'autres actionnaires. Fournisseur d’ingrédients pour l’industrie agroalimentaire, Chr. Hansen souhaitait consolider ses positions dans le domaine de la production microbienne et des probiotiques. UAS Labs possède deux usines aux États-Unis, non loin des propres installations américaines de l’entreprise danoise et devrait réaliser un chiffre d'affaires de 85 M$ en 2020, avant synergies. En avril dernier, Chr. Hansen avait déjà mis la main sur une entreprise autrichienne, HSO Health Care GmbH, spécialisée dans les probiotiques pour la santé des femmes. En 2019, Chr. Hansen avait été nommé « entreprise la plus durable » du monde par le forum de Davos.
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