États Unis : des aliments

Le secrétariat d’État américain à l’Agriculture ainsi que la FDA (contrôle des aliments et médicaments) ont annoncé le 30 avril que des élevages de poulets et de poules reproductrices ont utilisé des aliments du bétail contaminés par de la mélamine et des produits dérivés. Ils sont tous situés dans l’Indiana tandis que les aliments du bétail contenaient du gluten de blé importé de Chine. Quelques jours auparavant, l’administration avait annoncé que des porcs avaient également reçu des aliments contaminés à la mélamine, contenue dans des sous-produits de riz importés également de Chine. Les animaux contaminés ont déjà été transformés en viandes prêtes à la consommation. Néanmoins, en raison de la dilution de la substance incriminée, le gouvernement n’a pas jugé nécessaire d’essayer de rappeler les produits. La mélamine est un composant issu de l’urée entrant dans la production de pesticides et d’engrais. Son ingestion répétée est considérée comme cancérigène avec des dégâts sur les reins et l’appareil reproducteur des humains.