Étiquetage : l’indication de l’origine intéresse le consommateur

Selon une enquête sur l’étiquetage d’origine des aliments réalisée en Suède, en France, en Pologne et en Autriche, et présentée le 24 janvier par le Bureau européen des unions de consommateurs (Beuc), 70 % des personnes interrogées déclarent que l’origine est un facteur important lors de leurs achats : 77 % en Autriche, 71 % en France, 66 % en Pologne, 61 % en Suède.

Une majorité souhaite connaître précisément le pays d’origine des aliments : 59% en Autriche, 50 % en France, 64 % en Pologne, 78 % en Suède. 34 % des Autrichiens et 36 % des Français désirent même connaitre la région. Seulement 10 % environ des personnes interrogées indiquent préférer la mention « UE » ou « non UE ».

Enfin, 6 personnes sur 10 veulent connaître à la fois le pays dont est issu l’ingrédient principal d’un aliment transformé et le pays où cet aliment a été fabriqué : 68 % en Autriche, 53 % en France, 57 % en Pologne, 61% en Suède pour les produits à base de viande ; 68 % en Autriche, 53 % en France, 57 % en Pologne, 56% en Suède pour les produits à base de fruits ou légumes.

Une telle demande permettrait d’éviter des pratiques telles que celle consistant à étiqueter des saucisses comme « britanniques » alors que le porc vient du Danemark, souligne le Beuc.