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Juillet 2011 : acquisition de Maison Dauger et Agir (Soufflet agriculture)
Août 2011 : acquisition de deux malteries en Bulgarie (Starbev)
Septembre 2011 : Reprise de Durst Malz en Allemagne, lancement d’une chaudière biomasse à Nogent-sur-Seine
Octobre 2011 : Reprise des établissements Puteaux (espaces verts), installation d’un pilote de maltage et torréfaction pour la R&D à Nogent sur Seine
Novembre 2011 : prise de participation dans Guarner Argentina
Décembre 2011 : prise de participation dans les silos portuaires de Dunkerque, arrêt de la malterie hongroise
Avril 2012 : premières plateformes expérimentales en Inde, lancement de la halle technologique de recherche à Nogent sur Seine
Juin 2012 : signature d’une promesse de rachat de deux silos au groupe Cargill en Roumanie
Juillet 2012 : acquisition de Lecapitaine (Soufflet agriculture)
Septembre 2012 : annonce de l’acquisition de Malterie do Vale et de Guarner Argentina
Septembre 2012 : décès de Laurence Soufflet, directrice de la communication et sœur de Jean-Michel Soufflet. Laurence Soufflet a une fille, Alison Antoni.
Octobre 2012 : inauguration des équipements de recherche (dont le laboratoire de fermentation en milieu solide) à Nogent-sur-Seine.
Fin 2011 : acquisition de Cerfoly en Argentine
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