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Les exportations de fromage néerlandais ont augmenté de 10 % sur un an, et de 23 % en direction du marché français, selon l’Office central des statistiques (CBS). Au premier trimestre 2006, les Pays-Bas ont exporté du fromage pour un chiffre d’affaires de 533 millions d’euros, soit 10 % de plus que sur la même période un an auparavant. Parmi les marchés dont la demande est la plus en hausse figurent la France (+23 %) et la Belgique (+15 %). Les exportations vers l’Allemagne ont augmenté de 4,5 %.
Mais les Allemands restent les plus gros mangeurs de fromage néerlandais, attirant 40 % des exportations totales. La France, à la troisième place, attire 10 % des exportations totales.
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Les fromages de Gouda, avec 42 % de l’export total de fromages néerlandais, sont les plus populaires à l’étranger.