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Du 1er juillet 2003 au 30 juin 2004, l’UE a exporté 353 000 tonnes de beurre à l’aide de subventions, soit 21 % de plus que la période précédente. Cela correspond à une utilisation de 89 % du quota autorisé par l’OMC. La restitution moyenne a été de 1 750 euros par tonne. Les exportations ont atteint 257 000 t pour le lait écrémé en poudre (+ 17 %, restitution moyenne de 550 euros/t, utilisation de 94 % du contingent OMC), 321 000 tonnes pour le fromage (+ 1 %, restitution de 740 euros et 100 % du contingent OMC) et 854 000 t pour les autres produits laitiers (+ 3 %, restitution de 710 euros et 89 % du contingent OMC).
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